der Kellner -- waiter
die Speisekarte -- menu
beraten -- to advise
die Zutat -- ingredient
empfehlen -- to recommend
aufschreiben -- to write down
das Gemüsebett -- a bed of vegetables
das Getränk -- drink
die Rechnung -- bill
Andreas Stein ist Kellner und arbeitet im Rerstaurant "Am Schloss" in Köln. Er arbeitet von Dienstag bis Sonntag von 17 bis 24 Uhr. Am Montag har er frei. Er bringt den Gästen zuerst die Speisenkarten und berät sie. Er erklärt die Zutaten oder empfiehlt einen Wein. Dann schreibt er die Bestellungen auf. Am liebsten bestellen die Gäste "Fisch im Gemüsebett", das ist die Spezialität im Restaurant "Am Schloss". Herr Stein bringt das Essen und die Getränke und am Ende die Rechnung. Nach dem Essen trinken die Gäste gern noch einen Kaffee.
1. Wo arbeitet Andreas Stein?